thanhmai001
03-25-2016, 09:05 AM
Trong Bí quyết nấu ăn ([Only registered and activated users can see links]).người ta thường nói món ăn này ngon,món kia không ngon,món này mát,món kia nóng,món này khó tiêu.v.v..
Cụ thể là cháo hành thì nóng để giải cảm,lá mơ hấp trứng để chữa kiết lỵ,cháo đỗ xanh dùng để giải độc,ngọc dương thì bổ thận,...
Món ăn để trị bệnh được thể hiện qua câu nói của người xưa:một chén cháo lươn bằng mười thang thuốc bổ.
[Only registered and activated users can see links](5).jpg ([Only registered and activated users can see links](5).jpg)
Trong Sách (Nam dược thần hiệu) của danh sư Tuệ Tĩnh,một phần tư số thuốc là các món ăn ngon ([Only registered and activated users can see links]).giữa thuốc và các món ăn có liên quan đến nhau chặt chẽ vì :(ăn là cách dùng thuốc hay nhất).Kinh điển đông y có đề cập tới phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống ([Only registered and activated users can see links])(trong thiên thực trị)
Tây y cũng từ lâu triển khai ngành dinh dưỡng với tính chất phòng tránh bệnh tật và chăm sóc sức khỏe ([Only registered and activated users can see links]).kể từ giải nobel năm 1985,tây y chú trọng nhiều hơn đến thức ăn để ngừa bệnh tim mạch,tiểu đường và ung thư.
Cụ thể là cháo hành thì nóng để giải cảm,lá mơ hấp trứng để chữa kiết lỵ,cháo đỗ xanh dùng để giải độc,ngọc dương thì bổ thận,...
Món ăn để trị bệnh được thể hiện qua câu nói của người xưa:một chén cháo lươn bằng mười thang thuốc bổ.
[Only registered and activated users can see links](5).jpg ([Only registered and activated users can see links](5).jpg)
Trong Sách (Nam dược thần hiệu) của danh sư Tuệ Tĩnh,một phần tư số thuốc là các món ăn ngon ([Only registered and activated users can see links]).giữa thuốc và các món ăn có liên quan đến nhau chặt chẽ vì :(ăn là cách dùng thuốc hay nhất).Kinh điển đông y có đề cập tới phương pháp chữa bệnh bằng ăn uống ([Only registered and activated users can see links])(trong thiên thực trị)
Tây y cũng từ lâu triển khai ngành dinh dưỡng với tính chất phòng tránh bệnh tật và chăm sóc sức khỏe ([Only registered and activated users can see links]).kể từ giải nobel năm 1985,tây y chú trọng nhiều hơn đến thức ăn để ngừa bệnh tim mạch,tiểu đường và ung thư.