PDA

View Full Version : chuyên cung cấp Gelatin phụ gia tạo kết dính giá rẻ



nhungvmcgroup
04-09-2016, 10:55 AM
Công Ty Việt Mỹ chuyên cung cấp Gelatin phụ gia tạo kết dính giá rẻ

gelatin được dùng làm khô và bảo quản trái cây và thịt, làm trong cà phê, bia và rượu và nước ép trái cây,chế biến sữa bột và những lọai thức ăn bột khác.gelatin là tác nhân kết dính hoặc bao phủ trong thịt và thịt đông. Hãng làm bánh dùng gelatin để làm bánh trứng đường, bánh kem dài và các bánh có chọn lọc khác.Gelatin là thành phần cơ bản để sản xuất ra kẹo dẻo, kẹo mềm, kẹo nuga. Sản xuất kem cần geatin để duy trì nhũ tương bền của các nguyên liệu và tạo hình cho cây kem..
Geatin dùng như chất tạo kết cấu trong sản xuất bánh kẹo không chứa đường.
Trong kẹo, gelatin giữ vai trò:
- Chất tạo bọt: làm giảm sức căng bề mặt của pha lỏng
- Chất ổn định: tạo độ bền cơ học cần thiết tránh biến dạng sản phẩm.
- Chất liên kết: liên kết một lượng nước lớn kéo dài thơi gian bảo quản sản phẩm.
Gelatin giúp cải thiện cấu trúc yaourt đã lên men mà không ảnh hưởng đến vị đặc trưng của sản phẩm.
Gelatin được sử dụng chủ yếu để tránh hiện tượng tách lỏng của whey trong suốt quá trình xử lý và bảo quản.
Thích hợp sử dụng để bổ sung vào yaourt trái cây.
- Tạo cấu trúc mềm mại cho sản phẩm.
- Ngăn cản quá trình tách lỏng khi làm đông lạnh kem..
- Sử dụng kết hợp với các chất ổn định khác nhằm tạo độ tan chậm nhờ điều chỉnh độ nhớt của hỗn hợp.
- Làm bền hệ nhũ tương.
- Tránh tạo tinh thể đá khi bảo quản.

dùng làm keo và chất hồ vải.Keo có nguồn gốc từ gelatin được dùng để dán nhãn lên trái cây và rau quả…

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ
SĐT : 0913336553 Ms Hồng để có giá tốt nhất

Công ty TNHH Sản Xuất - Thương Mại Việt Mỹ

Hệ thống phân phối trên thị trường toàn quốc

20 Trần Quý Cáp- Vạn Thắng- Nha Trang

24 Quốc Tự Giám- Hà Nội

11 đường 715 Tạ Quang Bửu- Phường 4, Quận 8-HCM

364 Điện Biên Phủ- Đà Nẵng

Website : [Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])vn , [Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]), [Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]), [Only registered and activated users can see links]][Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links][url),[/url][Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])