ahadgajdajdaa
04-24-2016, 10:43 AM
Cuối tuần là lúc chúng ta có nhiều thời gian chăm lo cho bữa cơm gia đình đặc biệt hơn so với những ngày thường bận rộn. Hôm nay ăn gì thực phẩm tươi sẽ gợi ý cho các bạn thực đơn cho bữa cơm cuối tuần cực đơn giản mà vẫn hấp dẫn, đặc biệt thơm ngon.
[Only registered and activated users can see links]
1. Canh dưa nấu cá trê:
[Only registered and activated users can see links]
Nguyên liệu:
- Dưa chua: 500g
- Cá trê: 400g
- Rau thơm, rau diếp, cà chua, hành hoa, rau mùi
- Nước mắm, mì chính, muối
Cách làm:
- Cá trê tuốt sạch nhớt, bỏ ruột, khía đầu, cắt bỏ mang, thái miếng.
[Only registered and activated users can see links]
- Cá trê ướp qua muối, đem rán.
[Only registered and activated users can see links] Cho cà chua thái miếng vào cá trê, đảo đều, đổ nước sôi vào nấu chín nhừ.
[Only registered and activated users can see links] Dưa chua thái nhỏ, rửa sạch, vắt bỏ nước, xào qua rồi đổ vào nồi cá đun cho nhừ, nêm vừa ăn.
[Only registered and activated users can see links]
- Khi bắc xuống rắc hành hoa vào, múc ra bát ăn nóng với cơm, kèm rau diếp thái nhỏ, rau thơm và rau mùi.
2. Sườn bung:
[Only registered and activated users can see links]
Nguyên liệu:
- Sườn lợn: 400g
- Đu đủ xanh: 1 quả
- Chuối xanh: 4 quả
- Mẻ: 3 thìa
- Hành tươi, tía tô, dọc mùng, nghệ
- Mắm, muối, tương ớt
Cách làm:
- Sườn rửa sạch, chặt thành miếng, ướp mắm muối vừa đậm.
[Only registered and activated users can see links]
- Nghệ cạo vỏ, giã nhỏ, hòa vào 2 thìa nước, lọc bỏ bã.
[Only registered and activated users can see links]
- Mẻ hòa 3 thìa nước lọc lấy chua, bỏ bã.
[Only registered and activated users can see links]
- Chuối xanh tước vỏ, cắt ngang rồi chẻ tư, mỗi miếng bằng 2 đốt ngón tay, ngâm nước muối. Sau đó vớt ra bỏ vào nước sôi chần qua, đổ bỏ nước đen chát.
[Only registered and activated users can see links]
- Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt bằng miếng chuối xanh.
[Only registered and activated users can see links]
- Dọc mùng tước vỏ, thái vát, ngâm nước muối, rửa kỹ rồi vắt khô.
[Only registered and activated users can see links]
- Phi hành mỡ, bỏ sườn vào xào, đảo đều cho ngấm gia vị, cho nước nghê và mẻ với 2 thìa tương ớt vào, đậy vung, đun sôi 15 phút. Đổ vào 2 bát tô nước sôi, đun 30 phút thì bỏ đu đủ, chuối xanh và dọc mùng vào, đun thêm 15 phút nữa. Rắc tía tô, hành lá thái nhỏ vào, đảo qua, múc ra bát, ăn nóng.
[Only registered and activated users can see links]
3. Mướp xào thịt bò:
[Only registered and activated users can see links]
Nguyên liệu:
- Mướp non: 500g
- Thịt bò: 200g
- Hành tươi, hành khô, rau mùi, tỏi
- Nước mắm, hạt tiêu, mì chính
Cách làm:
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vát mỏng.
[Only registered and activated users can see links]
- Thịt bò thái miếng mỏng ngang thớ, ướp với tỏi băm nhỏ và nước mắm.
[Only registered and activated users can see links]
- Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào xào, xúc ra đĩa.
[Only registered and activated users can see links]
- Tiếp tục phi thơm hành tỏi, cho mướp vào xào, nêm mắm muối. Sau đó cho thịt vào, nêm mì chính, xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi. Ăn nóng.
[Only registered and activated users can see links]
Trên đây là một số món ăn các bạn có thể cho vào thực đơn bữa ăn cuối tuần của gia đình mình. Hôm nay ăn gì thực phẩm tươi chúc các bạn có bữa cơm gia đình vui vẻ!
Xem thêm:
Bữa cơm chiều thứ 7 tha hồ ăn nhiều món ngon ([Only registered and activated users can see links])
Cách làm xôi gà xé mỡ hành - Thức quà sáng ngon dành cho cả gia đình ([Only registered and activated users can see links])
Cách pha nước chấm thịt luộc thơm ngon đến giọt cuối cùng ([Only registered and activated users can see links])
Bí quyết để món gà rán thơm ngon ([Only registered and activated users can see links])
Mẹo chữa cảm cúm những ngày chuyển mùa ([Only registered and activated users can see links])
Tag: hom nay an gi thuc pham tuoi ([Only registered and activated users can see links]), câu hỏi thường gặp thực phẩm tươi ([Only registered and activated users can see links]), he thong phan phoi thuc pham tuoi ([Only registered and activated users can see links]), thực phẩm tươi sống ngon ([Only registered and activated users can see links]), thuc pham tuoi song ngon ([Only registered and activated users can see links]), thực phẩm tươi an toàn ([Only registered and activated users can see links]), thuc pham tuoi an toan ([Only registered and activated users can see links])
[Only registered and activated users can see links]
1. Canh dưa nấu cá trê:
[Only registered and activated users can see links]
Nguyên liệu:
- Dưa chua: 500g
- Cá trê: 400g
- Rau thơm, rau diếp, cà chua, hành hoa, rau mùi
- Nước mắm, mì chính, muối
Cách làm:
- Cá trê tuốt sạch nhớt, bỏ ruột, khía đầu, cắt bỏ mang, thái miếng.
[Only registered and activated users can see links]
- Cá trê ướp qua muối, đem rán.
[Only registered and activated users can see links] Cho cà chua thái miếng vào cá trê, đảo đều, đổ nước sôi vào nấu chín nhừ.
[Only registered and activated users can see links] Dưa chua thái nhỏ, rửa sạch, vắt bỏ nước, xào qua rồi đổ vào nồi cá đun cho nhừ, nêm vừa ăn.
[Only registered and activated users can see links]
- Khi bắc xuống rắc hành hoa vào, múc ra bát ăn nóng với cơm, kèm rau diếp thái nhỏ, rau thơm và rau mùi.
2. Sườn bung:
[Only registered and activated users can see links]
Nguyên liệu:
- Sườn lợn: 400g
- Đu đủ xanh: 1 quả
- Chuối xanh: 4 quả
- Mẻ: 3 thìa
- Hành tươi, tía tô, dọc mùng, nghệ
- Mắm, muối, tương ớt
Cách làm:
- Sườn rửa sạch, chặt thành miếng, ướp mắm muối vừa đậm.
[Only registered and activated users can see links]
- Nghệ cạo vỏ, giã nhỏ, hòa vào 2 thìa nước, lọc bỏ bã.
[Only registered and activated users can see links]
- Mẻ hòa 3 thìa nước lọc lấy chua, bỏ bã.
[Only registered and activated users can see links]
- Chuối xanh tước vỏ, cắt ngang rồi chẻ tư, mỗi miếng bằng 2 đốt ngón tay, ngâm nước muối. Sau đó vớt ra bỏ vào nước sôi chần qua, đổ bỏ nước đen chát.
[Only registered and activated users can see links]
- Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt bằng miếng chuối xanh.
[Only registered and activated users can see links]
- Dọc mùng tước vỏ, thái vát, ngâm nước muối, rửa kỹ rồi vắt khô.
[Only registered and activated users can see links]
- Phi hành mỡ, bỏ sườn vào xào, đảo đều cho ngấm gia vị, cho nước nghê và mẻ với 2 thìa tương ớt vào, đậy vung, đun sôi 15 phút. Đổ vào 2 bát tô nước sôi, đun 30 phút thì bỏ đu đủ, chuối xanh và dọc mùng vào, đun thêm 15 phút nữa. Rắc tía tô, hành lá thái nhỏ vào, đảo qua, múc ra bát, ăn nóng.
[Only registered and activated users can see links]
3. Mướp xào thịt bò:
[Only registered and activated users can see links]
Nguyên liệu:
- Mướp non: 500g
- Thịt bò: 200g
- Hành tươi, hành khô, rau mùi, tỏi
- Nước mắm, hạt tiêu, mì chính
Cách làm:
- Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vát mỏng.
[Only registered and activated users can see links]
- Thịt bò thái miếng mỏng ngang thớ, ướp với tỏi băm nhỏ và nước mắm.
[Only registered and activated users can see links]
- Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò vào xào, xúc ra đĩa.
[Only registered and activated users can see links]
- Tiếp tục phi thơm hành tỏi, cho mướp vào xào, nêm mắm muối. Sau đó cho thịt vào, nêm mì chính, xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi. Ăn nóng.
[Only registered and activated users can see links]
Trên đây là một số món ăn các bạn có thể cho vào thực đơn bữa ăn cuối tuần của gia đình mình. Hôm nay ăn gì thực phẩm tươi chúc các bạn có bữa cơm gia đình vui vẻ!
Xem thêm:
Bữa cơm chiều thứ 7 tha hồ ăn nhiều món ngon ([Only registered and activated users can see links])
Cách làm xôi gà xé mỡ hành - Thức quà sáng ngon dành cho cả gia đình ([Only registered and activated users can see links])
Cách pha nước chấm thịt luộc thơm ngon đến giọt cuối cùng ([Only registered and activated users can see links])
Bí quyết để món gà rán thơm ngon ([Only registered and activated users can see links])
Mẹo chữa cảm cúm những ngày chuyển mùa ([Only registered and activated users can see links])
Tag: hom nay an gi thuc pham tuoi ([Only registered and activated users can see links]), câu hỏi thường gặp thực phẩm tươi ([Only registered and activated users can see links]), he thong phan phoi thuc pham tuoi ([Only registered and activated users can see links]), thực phẩm tươi sống ngon ([Only registered and activated users can see links]), thuc pham tuoi song ngon ([Only registered and activated users can see links]), thực phẩm tươi an toàn ([Only registered and activated users can see links]), thuc pham tuoi an toan ([Only registered and activated users can see links])