anhduongrucrongaydong
05-28-2016, 04:35 PM
Cuối tuần là thời gian cả nhà quây quần bên nhau để cùng thưởng thức bữa ăn gia đình ấm cúng. Vậy bạn nghĩ sao với món trứng cuộn tôm thịt thơm ngon, bổ dưỡng cùng màu sắc bắt mắt để chiêu đãi gia đình. Nếu thích thú với món ăn này, bạn hãy cùng góc nôi trợ thực phẩm tươi vào bếp và thực hiện cách bước hướng dẫn cách làm trứng cuộn tôm thịt thơm ngon, bắt mắt qua bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm trứng cuộn tôm thịt
Tôm tươi: 300g
Trứng gà: 2 quả
Thịt heo: 100g
Ngô tươi: 1/3 bắp nhỏ
Cà rốt: 1/2 củ
Hành lá
Bột ngô
Lá rong biển (Loại to)
Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu xay
Sơ chế nguyên liệu làm trứng cuộn tôm thịt
Tôm tươi rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi, bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm. Chỉ giữ lại phần thịt tôm rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Thịt heo rửa sạch, thái miếng rồi xay nhuyễn.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Tiến hành thực hiện cách làm trứng cuộn tôm thịt
Bước 1: Đầu tiên, bạn đem ngô cho vào nồi luộc sơ qua để ngô giữ được màu vàng tươi, đẹp mắt. Sau đóc tách lấy hạt để ra bát.
[Only registered and activated users can see links]
Ngô vàng luộc chín, tách lấy hạt để riêng
Bước 2: Bạn cho tôm xay vào bát to + thịt xay + ngô hạt + cà rốt + hành lá + 1/3 thìa cà phê muối + 1/3 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa hạt nêm rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 15 phút cho tôm, thịt ngấm gia vị. Làm như vậy cách làm trứng cuộn tôm thịt thơm ngon đậm vị hơn nhé.
Bước 3: Tiếp đến, bạn cho trứng gà vào tô + một chút bột ngô + một chút nước rồi khuấy đều sao cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành một khối sánh, sền sệt là được.
Bước 4: Sau đó, cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho hỗn hợp trứng gà vào tráng mỏng. Nếu nhiều trứng quá bạn có thể chia hỗn hợp ra làm 2, 3 lần tráng để tạo thành một lớp áo mỏng rồi nhẹ nhàng cho trứng tráng chín ra đĩa, tránh làm rách nhé. Làm như vậy khi cuộn trứng, cách làm trứng cuộn tôm thịt đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
[Only registered and activated users can see links]ứng gà tráng chín, mỏngBước 5: Dùng dao nhọn, cắt trứng ra thành nhưng hình vuông to bằng kích thước lá rong biển nhé. Phần trứng cắt thừa bạn để riêng ra đĩa.
Bước 6: Bạn dải lá rong biển lên trên miếng trứng rồi cho nhân tôm, thịt + một ít trứng thừa vào bên trong rồi cuộn tròn lại. Bạn làm tương tự với những nguyên liệu làm trứng cuộn tôm thịt còn lại nhé.
Bước 7: Cuối cùng, đem trứng cuộn tôm cho vào nồi hấp chín khoảng 15 – 20 phút là được. Tháitrứng cuộn tôm thịt thành các khoanh tròn nhỏ vừa miệng ăn rồi xếp vào đĩa, trang trí tùy ý và thưởng thức.
[Only registered and activated users can see links]ưởng thức món trứng cuộn tôm thịt
Trên đây là cách làm trứng cuộn tôm thịt cực ngon, đơn giản mà góc nội trợ thực phẩm tươi muốn chia sẻ tới bạn. Hi vọng với món ăn bổ dưỡng này sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng, ăn được nhiều hơn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món trứng cuộn tôm thịt.
Xem thêm:
Bún thịt nấu chua dễ ăn cho ngày mới ([Only registered and activated users can see links])
Thịt xông khói cuộn gà ([Only registered and activated users can see links])
5 lỗi bảo quản thực phẩm khiến con nhiễm bệnh, chậm lớn ([Only registered and activated users can see links])
Mẹo lột vỏ thực phẩm nhanh gọn, tiết kiệm thời gian ([Only registered and activated users can see links])
Canh cật heo nấu lá lốt món ăn cực tốt cho quý ông ([Only registered and activated users can see links])
Tag: góc nội trợ thực phẩm tươi ([Only registered and activated users can see links]), goc noi tro thuc pham tuoi ([Only registered and activated users can see links]), thực phẩm tươi sống đtk ([Only registered and activated users can see links]), thuc pham tuoi song dtk ([Only registered and activated users can see links]), hom nay an gi thuc pham tuoi ([Only registered and activated users can see links]), hôm nay ăn gì thực phẩm tươi ([Only registered and activated users can see links])
Nguyên liệu làm trứng cuộn tôm thịt
Tôm tươi: 300g
Trứng gà: 2 quả
Thịt heo: 100g
Ngô tươi: 1/3 bắp nhỏ
Cà rốt: 1/2 củ
Hành lá
Bột ngô
Lá rong biển (Loại to)
Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu xay
Sơ chế nguyên liệu làm trứng cuộn tôm thịt
Tôm tươi rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi, bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm. Chỉ giữ lại phần thịt tôm rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Thịt heo rửa sạch, thái miếng rồi xay nhuyễn.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Tiến hành thực hiện cách làm trứng cuộn tôm thịt
Bước 1: Đầu tiên, bạn đem ngô cho vào nồi luộc sơ qua để ngô giữ được màu vàng tươi, đẹp mắt. Sau đóc tách lấy hạt để ra bát.
[Only registered and activated users can see links]
Ngô vàng luộc chín, tách lấy hạt để riêng
Bước 2: Bạn cho tôm xay vào bát to + thịt xay + ngô hạt + cà rốt + hành lá + 1/3 thìa cà phê muối + 1/3 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa hạt nêm rồi dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau và ướp chừng 15 phút cho tôm, thịt ngấm gia vị. Làm như vậy cách làm trứng cuộn tôm thịt thơm ngon đậm vị hơn nhé.
Bước 3: Tiếp đến, bạn cho trứng gà vào tô + một chút bột ngô + một chút nước rồi khuấy đều sao cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành một khối sánh, sền sệt là được.
Bước 4: Sau đó, cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi cho hỗn hợp trứng gà vào tráng mỏng. Nếu nhiều trứng quá bạn có thể chia hỗn hợp ra làm 2, 3 lần tráng để tạo thành một lớp áo mỏng rồi nhẹ nhàng cho trứng tráng chín ra đĩa, tránh làm rách nhé. Làm như vậy khi cuộn trứng, cách làm trứng cuộn tôm thịt đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
[Only registered and activated users can see links]ứng gà tráng chín, mỏngBước 5: Dùng dao nhọn, cắt trứng ra thành nhưng hình vuông to bằng kích thước lá rong biển nhé. Phần trứng cắt thừa bạn để riêng ra đĩa.
Bước 6: Bạn dải lá rong biển lên trên miếng trứng rồi cho nhân tôm, thịt + một ít trứng thừa vào bên trong rồi cuộn tròn lại. Bạn làm tương tự với những nguyên liệu làm trứng cuộn tôm thịt còn lại nhé.
Bước 7: Cuối cùng, đem trứng cuộn tôm cho vào nồi hấp chín khoảng 15 – 20 phút là được. Tháitrứng cuộn tôm thịt thành các khoanh tròn nhỏ vừa miệng ăn rồi xếp vào đĩa, trang trí tùy ý và thưởng thức.
[Only registered and activated users can see links]ưởng thức món trứng cuộn tôm thịt
Trên đây là cách làm trứng cuộn tôm thịt cực ngon, đơn giản mà góc nội trợ thực phẩm tươi muốn chia sẻ tới bạn. Hi vọng với món ăn bổ dưỡng này sẽ giúp cả nhà ăn ngon miệng, ăn được nhiều hơn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món trứng cuộn tôm thịt.
Xem thêm:
Bún thịt nấu chua dễ ăn cho ngày mới ([Only registered and activated users can see links])
Thịt xông khói cuộn gà ([Only registered and activated users can see links])
5 lỗi bảo quản thực phẩm khiến con nhiễm bệnh, chậm lớn ([Only registered and activated users can see links])
Mẹo lột vỏ thực phẩm nhanh gọn, tiết kiệm thời gian ([Only registered and activated users can see links])
Canh cật heo nấu lá lốt món ăn cực tốt cho quý ông ([Only registered and activated users can see links])
Tag: góc nội trợ thực phẩm tươi ([Only registered and activated users can see links]), goc noi tro thuc pham tuoi ([Only registered and activated users can see links]), thực phẩm tươi sống đtk ([Only registered and activated users can see links]), thuc pham tuoi song dtk ([Only registered and activated users can see links]), hom nay an gi thuc pham tuoi ([Only registered and activated users can see links]), hôm nay ăn gì thực phẩm tươi ([Only registered and activated users can see links])