PDA

View Full Version : Sake chế biến như thế nào



hoangphu7894
06-15-2016, 11:52 AM
Chắc hản trong chúng ta không nhiều người biết đến cái tên quả Sake ([Only registered and activated users can see links]). Quả Sake hay còn gọi là quả bánh mì, là một món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.

Cây Sake có rất nhiều lợi ích, người Nam Bộ trồng nó dể lấy bóng mát, trang trí cho cảnh vật xung quanh. Quả Sake giống như quả trứng, màu xanh và rất nhiều gai. Tuy nhiên, dùng quả này có thiết chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng có trong quả sake

Trong mỗi quả sake có chứa rất nhiều tinh bột và protein, lipid tốt cho thân thể. Quả sake chín ([Only registered and activated users can see links]) có thể ăn trực tiếp cho vị rất ngon và lạ. Vậy nên, người dân Nam Bộ rất tin dùng và yêu thích trái Sake. Họ liên tục chế biến nó thành nhiều món ăn khác nhau để đổi thay khẩu vị và làm đa dạng các bữa ăn trong nhà. Hơn nữa, rễ của Sake cũng chữa được rất nhiều bệnh như tiêu viêm, tiêu độc, lợi tiểu và một số bệnh bình thường khác.

Cách chế biến quả sake

Có rất nhiều cách chế biến quả sake khác nhau. Là một người phụ nữ tinh tế, bạn có thể dùng bột chiên với sake hay làm món bánh sake chiên mè thơm ngon mà có thể bảo quản được lâu. Chè Sake khá phổ biến trong những ngày hè nóng bức với một tẹo khoai lang, đậu đỏ và nước cốt dừa làm thành một món chè thanh nhiệt ngày hè.

Đó là một vài cách chế biến quả sake đơn giản bạn có thể học làm và đem lại nhiều món ăn ngon cho gia đình của mình.