Bạn đã biết cách sử dụng lò nướng thế nào cho tốt chưa

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...] là thiết bị rất dễ sử dụng nhưng đừng quên nhìn lại sách chỉ dẫn hay đơn giản là tham khảo vài mẹo nhỏ dưới đây cũng có thể giúp lò nướng của bạn khởi động hiệu quả hơn.

Lò nướng không chỉ để nướng

Nếu bạn đang có một lò nướng đồng nghĩa với việc bạn đang có một máy sấy đồ ăn rất tiện lợi. Đã qua rồi những ngày lò nướng chỉ để nướng. Những [Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...] với công nghệ nhiệt đối lưu giúp thực hiện rất nhiều tính năng không chỉ là nướng. Hướng dẫn sử dụng sẽ giúp bạn lựa chọ những tính năng thích hợp cho mỗi loại đồ ăn. thí dụ, chế độ broil của lò nướng đối lưu vô cùng thuận tiện khi chế biến những miếng thịt dày. Trong khi tính năng roast giúp bạn có món gà quay thật hoàn hảo. Và còn, với lò nướng, các bà nội trợ có thể nấu được các món hầm.

Ở các lò nướng hiện đại và đắt tiền của Electrolux, Fagor, Bosch các nhà chế tạo còn phối hợpthêm chế độ rã đông sản phẩm chế biến để việc làm bếp trở nên tiện dụng hơn.

Hãy “burn in” lò nướng của bạn trước khi dùng

Thuật ngữ “burn in” được dùng khá nhiều trong sử dụng đồ điện tử, gia dụng. Đây là tiến trình “tôi luyện” sản phẩm khi mới mua về. Nếu không thực hiện kỹ thuật này, thức ăn của bạn có thể bị nhiễm mùi lò mới nếu sử dụng để nướng đồ ăn ngay trong lần khởi động. chức năng này thực chất cũng giống như “luyện tập” cho lò nướng.

Trong thời gian đầu, lò nướng còn không mạnh, nếu bạn mở nhiệt lớn thì chúng sẽ dễ bị tổn thương và có thể hỏng. Do vậy, đừng bao giờ bật nhiệt quá lớn những giờ đầu tiên. khởi chạy chiếc lò rỗng với mức nhiệt độ bé sau đó lớn dần lên và tăng lên từ từ sẽ giúp lò nướng của bạn hoạt động tốt sau này.

[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]

Để khay đồ ăn ở vị trí thích hợp

Lò nướng đượ chế tạo các khay, tầng cao thấp để phù hợp với mỗi công thức hay loại thực phẩm khác nhau. Nếu không dùng chính xác, thực phẩm sẽ dễ hỏng do nướng là một quá trình làm chín thức ăn trong thời gian không ngắn.

Các chỉ dẫn sử dụng cung cấp rất nhiều thông tin về khay để đồ ăn trong lò. Việc đặt thức ăn ở vị trí chính xác giúp lưu thông khí nóng khiến đồ ăn của bạn chín đều tuyệt hảo.

Các nhà chế tạo đánh số những vị trí để khay để món ăn và khuyến nghị các vị trí bạn nên dùng trong nhiều trường hợp khác nhau. Thông tin này quan trọng đến mức, nhiều nhà sản xuất đồ gia dụng còn phát hành cả các chỉ dẫn và biểu đồ về vị trí đặt khay nướng thích hợp cho mỗi loại thực phẩm.

Điều chỉnh các cài đặt

Bạn muốn cài đặt lại thời gian? Bạn không thích những chuông báo của lò nướng? Đèn hiển thị màn hình quá sáng và bạn muốn thay đổi nó, Tiến trình này ở mỗi dòng sản phẩm hay mỗi nhà sản xuất sẽ có một đặc trưng khác nhau. Và sách hướng dẫn sẽ phát huy tác dụng hiêu quả nhất lúc này. thường, các cuốn sách sẽ chỉ dẫn chi tiết làm thế nào để điều chỉnh tất cả những thiết lập này.

Dụng cụ nhà bếp nào có thể dùng trong [Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]?

Không phải dụng cụ nấu ăn nào cũng có thể dùng trong lò nướng. Hướng dẫn sử dụng có ghi chi tiết các đồ nấu nướng lý tưởng để sử dụng trong lò nướng của bạn.

Hãy chọn những đồ vặt đáy phẳng, thủy tinh chịu nhiệt, sứ, sành… Không sử dụng các vật đựng bằng nhựa, kim loại hay nilon… Nó sẽ tạo ra ra hiện tượng cháy nổ của lò nướng hay gây ra các chất độc hại dính vào thức ăn. Mở hay đóng cửa lò trong khi nướng? Mọi người thường đặt câu hỏi, mở cửa lò trong khi nướng

có phải là điều nên làm?

Thanh nhiệt đặttrên đỉnh của khoang lò khiến lượng nhiệt trực tiếp vào Thức ăn rất lớn. Đây là một công cụ hợp lý cho những việc như nướng bánh mì hay những miếng thịt có kích cỡ lớn. Nhưng lượng nhiệt lớn đôi khi khiến thsc ăn của bạn bị cháy.