5 món ngon nên thưởng thức khi đến Kiên Giang
Bún cá, cơm tấm, xôi xiêm... là những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực đặc sắc ở tỉnh ven biển thuộc đồng bằng sông Cửu Long này.
Kiên Giang có nhiều món ăn ngon lạ, đủ sức làm say lòng du khách gần xa. Nếu có dịp thăm thú mảnh đất này, bạn chớ nên bỏ lỡ các món ngon dưới đây.
Bún cá Rạch Giá
Bún cá là món ăn đặc trưng và được ưa chuộng ở miền Tây sông nước. Tuy nhiên tại mỗi vùng miền lại có nhiều nét đặc trưng riêng với hương vị khách lạ. Nếu ở Châu Đốc, du khách sẽ được thưởng thức món bún đậm đà ăn kèm thịt quay, giò lụa thì tại Kiên Giang, món ăn dân dã này lại được ăn cùng tép tươi. Món ăn này được bày bán ở nhiều nơi, nhưng ngon nhất vẫn là những quán nổi tiếng nằm trên đường Hàm Nghi hay Mạc Cửu ở thành phố Rạch Giá.
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Tô bún có giá từ 20.000 - 30.000 đồng, thực khách có thể gọi thêm đầu cá lóc để ăn thêm.
Bún kèn Hà Tiên
Bún kèn là món ăn rất riêng của ẩm thực Hà Tiên với cách chế biến cầu kỳ, nhiều công đoạn. Để thực khách có thể cảm nhận được vị ngon của cá, đậm đà của dừa tươi trong nước dùng hay các loại rau giá, dưa leo ăn cùng, người đầu bếp phải rất cẩn thận trong khâu làm cá, nấu nước lèo.
Tô bún khi được bày biện thường rất bắt mắt với một lớp tôm khô giã nhuyễn rắc lên trên cùng các loại rau thơm. Một trong những cửa hàng bán bún kèn ngon nhất là nằm ở đầu đường Trầu Hầu, gần chợ Hà Tiên.
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Tô bún kèn có giá từ 15.000 - 20.000 đồng và thường chỉ bán vào buổi sáng.
Xôi xiêm cũng là một món đặc sản bạn không nên bỏ lỡ khi đến vùng đất này, thường ăn kèm tôm khô, mứt dừa, trứng gà hoặc nước cốt dừa. Một trong những điểm bán xôi ngon là thúng xôi của bà lão ngồi ngay đầu đường Trần Hầu. Dù quán khá thô sơ với một cái bàn nhỏ đặt bên lề đường, nhưng xôi của bà rất nổi tiếng và bán hết sớm.
Hải sản ở chùa Hang
Do vị trí địa lý gần biển nên hải sản ở Kiên Giang rất tươi ngon, đa dạng và giá cả phải chăng. Những món ngon chế biến từ tôm cá, hàu tươi, các loại sò ốc như nướng mọi, nướng mỡ hành, xào bơ tỏi, xào sa tế với hương thơm ngào ngạt luôn quyến rũ đông đảo thực khách.
Một trong những nơi nổi tiếng bán đồ hải sản ngon, rẻ là chợ đêm Phú Quốc, Hà Tiên, khu du lịch chùa Hang - hòn Phụ Tử hay ở thành phố Rạch Giá…
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Hàu giá 5.000 đồng, cá ngân 20.000 đồng 3 con cho bữa trưa nhẹ nhàng ở chùa Hang.
Cơm tấm chợ Tân Hiệp
Một trong những đặc sản chung của miền Tây là cơm tấm ăn cùng bì, chả, sườn cọng nướng hay ăn kèm trứng ốp la, tép khô. Một trong những điểm bán món ăn này ngon nhất Kiên Giang là chợ Tân Hiệp, thuộc thị trấn Tân Hiệp. Du khách khi đi qua con đường này thường bị mùi thơm của sườn nướng thơm phức níu chân.
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Một đĩa cơm tấm sườn cọng hoặc sườn nướng sả thơm ngon giá chỉ 25.000 đồng.
Khánh Bằng
Re: 5 món ngon nên thưởng thức khi đến Kiên Giang
Giò me là món ăn thân thuộc của người dân Nghệ An – Hà Tĩnh, giò me được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt bê (tiếng địa phương gọi bê là con me). Trong những năm gần đây giò me đã làm nức lòng không chỉ thực khách trong vùng mà còn nổi tiếng trong mọi miền Tổ quốc.
Rất nhiều đoàn khách du lịch tới thăm Biển Cửa Lò, Khu di tích Kim Liên Quê Bác đã không ngần ngại hỏi đường hỏi mua Giò me Nghệ An về làm quà cho bạn bè và người thân. Nhờ vậy mà tiếng tăm của Giò me Nam Đàn ngày càng bay xa không những trong nước mà còn theo những Việt Kiều, Du học sinh sang tận nước ngoài, để giờ đây có người ví von Giò bê như là đặc sản mới của người dân sông Lam.
Hiện tại chúng tôi cung cấp giò me Nam Đàn, Nghệ An chia thành các loại sau:
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Giò Me Nam Đàn Nghệ An – hút chân không bảo quản lạnh
Giò me Nghệ An với nguyên liệu chính là thịt me (Thịt bê) gồm thịt bê nguyên miếng, bì bê, gia vị gia truyền, hạt tiêu, nước mắm nhĩ nguyên chất đặc sản Cửa Lò, hoàn toàn không có chất bảo quản hay bất kì phụ gia nào. Tất cả được cuộn tròn và gói lại thành giò.
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Công đoạn tẩm ướp thịt me ( thịt bê)
Sau khi được hấp cách thủy 12 tiếng, Giò me Nam Đàn Nghệ An ra lò luôn thơm ngậy, cắt mỗi lát giò đều có màu thịt chín đều, ăn giòn và mềm, không bị khô hay dai. Mùi thơm của giò me luôn làm nức lòng thực khách, chỉ cầm cần giò lên một lát là hương thơm từ Giò me đã lan tỏa lên tay. Giò me Nam Đàn thơm ngon là do được làm từ thịt me (con bê) Nam Nghĩa, Nam Đàn nổi tiếng được gia đình đặt trước 1 năm, hương liệu ướp gia truyền và Hấp bằng Nồi Gang với củi phi lao….
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Giò Me Nam Đàn thái lát mỏng
Với truyền thống làm nghề lâu năm, Giò me Nam Đànđã và đang đem hương vị đặc sản mới của sông Lam, núi Hồng Lĩnh tới mọi miền đất nước. Giò me Nam Đàn luôn cam kết về chất lượng, Sản Phẩm Giò Me Nam Đàn luôn tuân thủ Quy Phạm sản xuất GMP và Quy phạm vệ Sinh SSOP đã được sở y tế Nghệ An chứng nhận Tiêu chuẩn chất lượng số 126/2012/YTNA-CNTC để phục vụ thực khách gần xa ngày càng tốt hơn. Hiện tại sản phẩm đã có mặt ở một số siêu thị và hệ thống cửa Hàng Thực Phẩm sạch ở TP. Vinh, Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, Đà Nẵng, TP. HCM…
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Giấy chứng nhận công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm giò me Nghệ An
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm giò me Nam Đàn, Nghệ An
[Only registered and activated users can see links. Click Here To Register...]
Kết quả xét nghiệm sản phẩm ngầu nhiên giò me Nam Đàn, Nghệ An
Liên hệ: 0984.16.38.61 (bán lẻ) - 0919. 73.71.33 (bán buôn)
