Công việc hàng ngày khá bận rộn và mệt mỏi vì thế, đôi khi về tới nhà là bạn chỉ muốn được nghỉ ngơi, xả hơi. Thế nhưng là người nội trợ của gia đình bạn không thể để gia đình nhịn ăn được đúng không ạ? Vậy, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu món mì trộn rất đơn giản, vô cùng gọn nhẹ và không tốn nhiều thời gian công sức để giúp chị em chúng ta vừa đảm bảo chuẩn bị được bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình và vừa có được khoảng thời gian nghỉ ngơi quý báu nhé. Câu hỏi đặt ra là ăn mì tôm có béo không?

Cách chế biến lạ và mới dưới đây để mọi người cùng tham khảo:

Nguyên liệu: Khẩu phần cho 4 người
  • Mỳ gói: 3 gói
  • Thịt băm: 150g
  • Tỏi băm, ớt, ngò (rau mùi)
  • Hành lá, cà chua, xà lách
  • Muối, tiêu, đường, dầu ăn
  • Hạt nêm Aji – ngon và nước tương


Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế

- Thịt băm ướp với 1 ít hạt tiêu, muối, hạt nêm Aji – ngon, chút xíu đường và sử dụng đầu hành lá dập đầu và băm nhuyễn để ướp vào thịt băm. Cho thêm 1 lít nước vào thịt khi ướp để thịt được tơi ra sau khi xào và tán đều để thịt ngấm đều gia vị

- Hành lá còn lại thái nhỏ. Ớt cắt dài thành sợi. Cà chua cắt đôi, bỏ hạt, băm nhuyễn. Xà lách cắt sợi nhỏ, xếp ra đĩa.

Bước 2. Cách thực hiện

- Luộc mỳ gói trong nước sôi khoảng 1 phút vớt ra để ráo và cho 1 ít dầu ăn lên mỳ để mỳ không bị vón cục rồi cho ra đĩa xà lách.



- Đun nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn và phi thơm hành tỏi, xào xăn thịt rồi cho thêm cà chua vào để cho xốt không bị khô , thêm 1 ít hạt nêm Aji – ngon, đường, muối. Xào đến khi xốt vừa cô đặc lại thì cho hành lá và ít ớt vào. Tắt bếp

Lưu ý: Không nên luộc mỳ quá lâu vì mì sẽ mất độ giòn và dai, ăn không ngon
  • Cách dùng
  • Bày mì ra đĩa và sốt các bạn rắc lên trên phần mỳ, rắc thêm tí tiêu và trang trí đĩa mì với ngò và ớt sợi. Khi ăn trộn đều tất cả các thành phần với nhau.
  • Tùy từng vào khẩu vị của mỗi người có thể dùng kèm với nước tương và ớt cắt lát đi kèm.
Nấu ăn ngon không nhất thiết phải là nấu những món cao sang, cầu kỳ mà đôi khi chỉ là những món ăn giản dị mỗi ngày. Chỉ 15 phút, một bữa tối với món mì trộn siêu ngon đã sẵn sàng rồi. Bạn tham khảo thêm cách làm mì xào ngon.

Chúc bạn ngon miệng với món [Nội dung ẩn để xem].

Từ khóa: mì xào, [Nội dung ẩn để xem], [Nội dung ẩn để xem], [Nội dung ẩn để xem]


Các bài viết cùng thể loại: