COLLAGEN VÀ VAI TRÒ CỦA COLLAGEN



1. Collagen là gì ?

Collagen là một loại protein chiếm tới 30% tổng lượng protein trong cơ thể người, collagen có chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Collagen được tìm thấy ở động vật, đặc biệt là trong các mô thịt và mô liên kết của động vật có vú. Nó là thành phần chính của mô liên kết, và là loại protein có nhiều nhất trong các loài động vật có vú, chiếm khoảng 25% đến 35% protein cơ thể.

Collagen, ở dạng sợi dài, chủ yếu được tìm thấy trong các mô xơ như dây chằng, gân và da, và cũng có nhiều trong giác mạc, sụn, xương, mạch máu, ruột, và đĩa đệm. Nguyên bào sợi là tế bào phổ biến nhất tạo ra collagen.

Collagen chiếm 1-2% của các mô cơ, và chiếm 6% trọng lượng của cơ bắp, cơ gân. Gelatin, được sử dụng trong thực phẩm và công nghiệp, là collagen đã được thủy phân một phần.

Colagen là yếu tố cần thiết trong quá trình tạo ra các axit amin thanh khiết cho sức khỏe của làn da, mái tóc, móng tay, khớp xương và các mô khác trên cơ thể người.

Chính Collagen là hợp chất quan trọng cấu thành nên mạch máu. Nếu cơ thể thiếu collagen sẽ rất dễ bị chảy máu trong có thể do nguyên nhân là mạch máu yếu, không có sức dẻo dai để chống lại những tác động từ bên ngoài. Collagen giúp đề phòng xơ cứng động mạch và cao huyết áp, rất hữu hiệu với người bị bệnh xơ cứng động mạch não, nhồi máu cơ tim.





2. Phân loại collagen:

Có khoảng 29 loại collagen được tìm thấy trong cơ thể, 90% thuộc 4 loại sau:
  • Có trong da, gân, mạch máu, các cơ quan, xương.
  • Trong sụn xương.
  • Trong cơ bắp.
  • Trong màng tế bào.
3. Collagen Vai trò và tác dụng như thế nào với cơ thể con người chúng ta?

Vai trò của collagen với da: Da có cấu trúc rất đặc biệt trong đó Collagen chiếm khoảng 70% và được phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì của da. Collagen có vai trò kết nối các tế bào, kích thích quá trình trao đổi chất, tạo độ đàn hồi của da. Sự suy giảm về chất lượng và số lượng collagen sẽ dẫn đến hậu quả “lão hoá” của cơ thể mà sự thay đổi trên làn da, trên khuôn mặt là dấu hiệu dễ nhận biết nhất: làn da bị khô, nhăn nheo bắt đầu từ các đường nhăn mảnh trên khoé mắt, khoé miệng, lâu dần thành nếp nhăn sâu, các đường nét khuôn mặt bị chùng nhão và chảy xệ.



Vai trò của collagen với xương: Collagen có vai trò vô cùng quan trọng, nó chỉ đứng sau canxi và chiếm 80% trong cơ cấu thành phần của xương. Nếu so sánh cấu tạo xương như một ngôi nhà thì canxi chính là xi măng, collagen là sợi sắt. Theo sự lớn dần cùng tuổi tác, collagen cũng bi suy yếu và lão hoá làm giảm tính đàn hồi, dẻo dai của bộ xương. Để cho xương vững chắc, giảm tối đa thoái hóa xương hãy bổ xung collagen đều đặn hàng ngày.

Vai trò của collagen với sụn: Collagen chiếm 50% trong cơ cấu thành phần sụn. Thiếu collagen làm cho các khớp xương bị khô, từ đó tạo ra ma – sát lớn hơn, gây ra sự đau đớn khi vận động, thậm chí làm biến dạng ở xương và sụn. Việc bổ sung collagen giúp ngăn ngừa và giảm thiểu các bệnh liên quan đến khớp xương; giúp phòng chống các bệnh như đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm và một số bệnh về xương, sụn khác.

Vai trò của collagen với mắt: Collagen tồn tại nhiều trong giác mạc và thuỷ tinh thể của mắt dưới dạng kết tinh. Thiếu collagen làm cho giác mạc hoạt động kém, gây ảnh hưởng đến thị lực của mắt và làm cho thủy tinh thể mờ đi do chất Amino bị lão hóa, đây chính là nguyên nhân gây ra bệnh đục thủy tinh thể mắt.

Vai trò của collagen với nội tạng: Collagen cũng tồn tại trong nội tạng trong cơ thể người và có tác dụng giữ cho các bộ phận nội tạng luôn khỏe mạnh. Bổ sung collagen sẽ hạn chế các bệnh về tim mach, gan, phổi… Đặc biệt nếu bạn muốn thải độc trong cơ thể thì collagen là vô cùng hữu ích. Glycine trong collagen giúp hấp thụ 1 phần chất độc để gan được hoạt động tốt hơn

Vai trò của collagen với răng: Collagen được coi là tố chất đề kháng các bệnh về răng miệng như viêm nha chu, giúp bạn có một hàm rang khỏe mạnh.

Vai trò của collagen với hệ sừng (tóc, móng chân – tay): Collagen có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng trong cơ thể chúng ta. Do đó bổ sung collagen giúp cho tóc, móng chân, móng tay bóng mượt, mịn màng, chắc khỏe. Riêng với tóc, nếu cơ thể thiếu collagen thì điều chúng ta dễ thấy nhất đó là mái tóc khô xơ, tóc rụng nhiều, thiếu sức sống.
Chính vì những công dụng hữu ích của collagen như vậy mà ngày càng được sử dụng nhiều hơn và trở thành một trong những chất quan trọng của ngành thẩm mỹ, đặc biệt là chăm sóc da, phẫu thuật thẩm mỹ, phẫu thuật bỏng…
Ngoài những tác dụng ở trên Collagen phòng ngừa tế bào ung thư

Các thí nghiệm khoa học tại Nhật đã chứng minh được rằng sử dụng collagen chiết xuất có tác dụng ngăn ngừa sự biến đổi tế bào gốc phôi (tế bào ES) thành tế bào ung thư.



Collagen tăng cường hệ miễn dịch

Collagen tăng cường khả năng hoạt động của vi khuẩn có vai trò quan trọng trong cơ chế miễn dịch của cơ thể. Collagentạo môi trường thích hợp cho hoạt động các vi khuẩn có ích này trong cơ thể. Vì thế, collagen có tác dụng cải thiện chứng táo bón hay gặp ở phụ nữ, giữ da đẹp và tăng cường khả năng hoạt động của não.
Cũng như những tế bào khác trong cơ thể chúng ta, tế bào collagen cũng có chu kỳ sống của chúng. Thời gian đầu, tốc độ thoái hóa collagen thường chậm nên các dấu hiệu lão hóa có thể không thấy rõ. Từ sau 40 tuổi, tốc độ thoái hóa rất nhanh (giai đoạn tiền mãn kinh), nên da bắt đầu chùng giãn, các bắp cơ không còn chắc...Có thể nói, mất collagen là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự già nua không chỉ ở dáng vẻ bên ngoài mà còn ở việc suy giảm cấu trúc và chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Khi chúng ta càng nhiều tuổi, càng cơ thể càng già thì collagen cũng sẽ giảm đi cả về số lượng và chất lượng.Hãy để [Nội dung ẩn để xem] bổ sung Collagen thường xuyên cho cơ thể thường xuyên cho cơ thể của bạn.



Các bài viết cùng thể loại: